VITELLO POLPA

Vitello al curry con mango

Vitello al curry con mango

La cima genovese

La cima genovese

Timballo di riso con polpettine

Timballo di riso con polpettine

Spinacino con prosciutto e maggiorana

Spinacino con prosciutto e maggiorana

Rotolo di vitello

Rotolo di vitello

Sciuscieddu siciliano

Sciuscieddu siciliano

Guancia di vitello alle carote

Guancia di vitello alle carote

Brodo ricco alla siciliana

Brodo ricco alla siciliana

Ravioli dolci di Modica o mpanatigghi

Ravioli dolci di Modica o mpanatigghi

Marubini

Polpettine con crema di carote

Polpettine con crema di carote

Coniglio ripieno alla marchigiana

Coniglio ripieno alla marchigiana

Zucchine al gratin con ragù al latte

Zucchine al gratin con ragù al latte

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi