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VITELLO MACINATO
Polpettone al vino rosso
Polpette saporite con i cavolini
Peperoni ripieni allo zafferano
Zucchine ripiene alla ligure
Polpettone freddo di carne e verdure
Mammole ripiene al forno
Punta di vitello al tartufo
Rotolo con carne e ricotta
Stecchi di polpette alla piastra
Arrosto di manzo ripieno
Polpette di vitello alle cime di rapa
Polpette al sedano rapa
Polpettine allo zenzero
Rotolo ragù e spinaci
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