Vino

Scaloppine con pioppini

Scaloppine con pioppini

Crostini di pane con ragù ai fegatini e con salsiccia

Crostini di pane con ragù ai fegatini e con salsiccia

Polenta in umido con moscardini

Polenta in umido con moscardini

Guancia di vitello alle carote

Guancia di vitello alle carote

Brasato di ganascino di manzo al Barbera

Brasato di ganascino di manzo al Barbera

Chiacchiere salate

Chiacchiere salate

Mousse di cannellini con gamberi

Mousse di cannellini con gamberi

Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello con patate

Chiacchiere a pois, a righe e a quadretti

Chiacchiere a pois, a righe e a quadretti

Fritole ricche

Magatello di vitello con gremolada

Magatello di vitello con gremolada

Risotto carciofi e gamberetti

Risotto carciofi e gamberetti

Pancetta al forno con patate

Pancetta al forno con patate

Spezzatino classico con le patate

Spezzatino classico con le patate