Vino

Baccalà fritto, in salsa agrodolce

Baccalà fritto, in salsa agrodolce

Per pesci bolliti

Per pesci bolliti

Faraona estiva

Carote al forno con formaggio

Carote al forno con formaggio

Quiche al merluzzo

Quiche al merluzzo

Trota ai peperoni

Trota ai peperoni

Insalata di riso mare e monti

Insalata di riso mare e monti

Moscardini al verde

Moscardini al verde

Riso croccante

Lonza ai peperoni

Lonza ai peperoni

Arrosto al pomodoro

Arrosto al pomodoro

Rotolo di vitello ripieno

Rotolo di vitello ripieno

Polentina morbida con moscardini

Polentina morbida con moscardini

Gamberi al lardo con zabaione salato

Gamberi al lardo con zabaione salato