VINO BIANCO

Rotolo di agnello

Rotolo di agnello

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Carré di vitello con salsa di funghi

Carré di vitello con salsa di funghi

Polpette di ceci con il riso

Polpette di ceci con il riso

Cipolle stufate al vino bianco

Cipolle stufate al vino bianco

Spezzatino di maiale in agrodolce

Spezzatino di maiale in agrodolce

Cappone alle castagne

Cappone alle castagne

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Cotechino classico con lenticchie

Cotechino classico con lenticchie

Tagliatelle con triglie e carciofi

Tagliatelle con triglie e carciofi

Salsa per la carne

Salsa per la carne

Arrosto di vitello al foie gras

Arrosto di vitello al foie gras

Coniglio con finocchi e salsiccia

Coniglio con finocchi e salsiccia

Tagliatelle con le capesante

Tagliatelle con le capesante