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VINO BIANCO

Polpette di ceci con il riso

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Cipolle stufate al vino bianco

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Spezzatino di maiale in agrodolce

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Cappone alle castagne

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Risotto ai funghi porcini

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Cotechino classico con lenticchie

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Tagliatelle con triglie e carciofi

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Salsa per la carne

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Arrosto di vitello al foie gras

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Coniglio con finocchi e salsiccia

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Tagliatelle con le capesante

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Reginette con porcini e mandorle

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Risotto speziato ai peperoni

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Stracci con scampetti e fiori di zucca

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