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VINO BIANCO

Quaglie ripiene agli aromi

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Crespelle ai carciofi

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Gnocchi ai gamberi in bianco

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Crema fredda allo zabaione

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Con cipolle e cannella

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Polpettone in salsa rossa

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Calamarata

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Merluzzo in zimino

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Pollo alla Franceschiello

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Pollo marinato al rosmarino in potacchio

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Arrosto freddo con salsa saporita di capperi e olive

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Cozze e vongole in rosso

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Riso Basmati alle cozze con aromi

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Rana pescatrice con le melanzane

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