VINO BIANCO

Scarola venafrana in crema di caciocavallo

Scarola venafrana in crema di caciocavallo

Lasagne al ragù bianco di scorfano

Lasagne al ragù bianco di scorfano

Salmone con salsa olandese

Salmone con salsa olandese

Quaglie alla panna, salvia e rosmarino

Quaglie alla panna, salvia e rosmarino

Faraona alle castagne

Faraona alle castagne

Gran timballo di verdure

Gran timballo di verdure

Pasta alla razza

Pasta alla razza

Polpette di verza

Polpette di verza

Involtini cappuccio e riso

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Sformato di carciofi e patate

Sformato di carciofi e patate

Torta di mais alle mele

Torta di mais alle mele

Risotto con zucca e fagioli rossi

Risotto con zucca e fagioli rossi

Spezzatino di coniglio in salsa morbida

Spezzatino di coniglio in salsa morbida

Orzotto al radicchio ed erbe aromatiche

Orzotto al radicchio ed erbe aromatiche