Uova

Stracciatella di uova in brodo

Stracciatella di uova in brodo

Brodo ricco alla siciliana

Brodo ricco alla siciliana

Ravioli di cernia con vongole e scampi

Ravioli di cernia con vongole e scampi

Scampi al vapore

Scampi al vapore

Rotolo al cioccolato farcito con ricotta

Rotolo al cioccolato farcito con ricotta

Aragosta in salsa al Cognac

Aragosta in salsa al Cognac

Vov della nonna

Vov della nonna

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Sfogliatine con datteri e roquefort

Sfogliatine con datteri e roquefort

Mattonella gastronomica

Mattonella gastronomica

Babà salati

Torta pacchetto con fiocchi di neve

Torta pacchetto con fiocchi di neve

Pere ripiene di mousse profumata al rum

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Torta alla cannella

Torta alla cannella