TUORLO

Farfalle con robiola e prosciutto

Farfalle con robiola e prosciutto

Carpaccio alla Cipriani

Carpaccio alla Cipriani

Bavarese alla pesca

Bavarese alla pesca

Tartare di pesce spada

Tartare di pesce spada

Torta rovesciata di fichi

Torta rovesciata di fichi

Crema portoghese al limone

Crema portoghese al limone

Sfogliata fragrante di fragole con crema e panna

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Budino di latte alla portoghese

Budino di latte alla portoghese

Pan di Spagna allo zabaione

Pan di Spagna allo zabaione

Crostata alla marmellata

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Gratin di patate al prosciutto

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Spaghetti cremosi al prezzemolo

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Tartara di manzo

Tartara di manzo

Salsa per pesci mediterranei alla griglia o lessati

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