TUORLO

Apple crumble con crema inglese

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Torta al cioccolato fondente

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Fragole con doppia mousse

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Cupcakes al limone e pistacchi con la crema

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Carbonara classica con le cozze

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Carbonara di mare con la ricotta

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Asparagi lessati con salsa olandese

Asparagi lessati con salsa olandese

Asparagi in pinzimonio con tre salsine

Asparagi in pinzimonio con tre salsine

Vol-au-vent con burrata e uovo di quaglia

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Roast beef tiepido con salsine

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Polpettine di gamberi e patate

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Ravioli di patate con sugo di asparagi

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Gnocchi di semolino con speck

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Triangoli con erbette e feta

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