TUORLO

Tiramisù super classico allo zabaione

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Purè mousseline

Purè mousseline

Frolla alle mandorle con crema di cocco

Frolla alle mandorle con crema di cocco

Biciulàn vercellesi

Biciulàn vercellesi

Garibaldi con l'uvetta

Garibaldi con l'uvetta

Gelato al ribes

Gelato al ribes

Mousse all'ananas

Mousse all'ananas

Insalata di riso mare e monti

Insalata di riso mare e monti

Crema Chiboust

Gamberi al lardo con zabaione salato

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Torta a cuore con mousse gianduia

Torta a cuore con mousse gianduia

Tortini al pistacchio con cuore di cioccolato

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Zabaione con mele e uvetta

Zabaione con mele e uvetta

Crema chantilly al caffè

Crema chantilly al caffè