TUORLO

Vol au vent con insalata russa

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Tortelli con fonduta e tartufo nero

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Crostata di cipolle

Crostata di cipolle

Dolce freddo alle due creme (Veneto)

Dolce freddo alle due creme (Veneto)

Spumone al kiwi

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Budino ai biscotti

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Panzerotti di mare

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Pasta al doppio burro

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Polpette. Impasto a base di carne cotta

Polpette. Impasto a base di carne cotta

Polpettone alle verdure

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Budino di grana padano e broccoli

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Sformatini di polenta con uova e taleggio

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Verdure alla besciamella

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Semifreddo alla meringa

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