TUORLO

Bavarese allo zabaione

Bavarese allo zabaione

Vol-au-vent con zucchine

Vol-au-vent con zucchine

Crostata con crema di carote e ricotta

Crostata con crema di carote e ricotta

Crocchette di patate con acciughe e mozzarella

Crocchette di patate con acciughe e mozzarella

Paninetti di patate al bacon

Paninetti di patate al bacon

Gnocchetti al mirtillo

Gnocchetti al mirtillo

Trifle al limoncello

Trifle al limoncello

Tronchetto all'arancia

Tronchetto all'arancia

Fiamme di pasticceria

Fiamme di pasticceria

Crostata con frutta fresca

Crostata con frutta fresca

Crostata di fine estate con doppia farcitura

Crostata di fine estate con doppia farcitura

Spezzatino all'uovo

Spezzatino all'uovo

La salsa Chantilly

La salsa Chantilly

Risotto al porto

Risotto al porto