Idee in cucina

Biscottini di pasta frolla all’avena

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  • Persone 4
  • Difficoltà facile

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Biscottini di pasta frolla all’avena


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    1) Per preparare i biscottini di pasta frolla all'avena per prima cosa impastate 500 g di farina con 1 pizzico di sale, 150 g di zucchero e 250 g di burro a pezzi.

    2) Unite all'impasto 2 uova intere, fate 1 palla e mettete la pasta frolla a riposare in frigo per 1 ora.

    3) Stendete la pasta frolla in una sfoglia a 1 cm di spessore e ricavate dei dischi di 4 cm di diametro.

    4) Spennellate i biscotti con 2 tuorli diluiti con poco latte, spolverizzate con fiocchi d'avena, zucchero e cannella e cuocete in forno caldo a 180° C per 10 minuti.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata