TUORLO

Crostata di fine estate con doppia farcitura

Crostata di fine estate con doppia farcitura

Spezzatino all'uovo

Spezzatino all'uovo

La salsa Chantilly

La salsa Chantilly

Risotto al porto

Risotto al porto

Tartufi al cioccolato bianco

Tartufi al cioccolato bianco

Torta Esterhazy

Torta Esterhazy

Pasticcini alla ricotta

Pasticcini alla ricotta

Vellutata di zucca dei Gonzaga

Vellutata di zucca dei Gonzaga

Tagliatelle pasticciate

Tagliatelle pasticciate

Crema di patate e cipolle

Crema di patate e cipolle

Fichi farciti con gelato al miele

Fichi farciti con gelato al miele

Piselli alla francese

Piselli alla francese

Polpettine deliziose

Polpettine deliziose

Dolce al mango