Timo

Bocconcini di trota in pastella

Bocconcini di trota in pastella

Terrina di riso con ragù di verdure

Terrina di riso con ragù di verdure

Lasagna napoletana

Lasagna napoletana

Rotolo di agnello

Rotolo di agnello

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Tortiglioni con carciofi e tartufo

Carré di vitello con salsa di funghi

Carré di vitello con salsa di funghi

Verdure cotte all'agro

Verdure cotte all'agro

Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

Salsa per la carne

Salsa per la carne

Reginette con porcini e mandorle

Reginette con porcini e mandorle

Tagliata di manzo con salsa

Tagliata di manzo con salsa

Bocconcini di vitello e broccoletti

Bocconcini di vitello e broccoletti

Seppioline in umido con peperoni e patate

Seppioline in umido con peperoni e patate

Timballo ricco