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Stinco di vitello al forno con patate

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Torta gelato

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Sorbetto di tè verde ed erba limoncina

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Arrosto alla frutta secca

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Tartare con salsa allo yogurt

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Ravioli di carne con sugo di arrosto

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Insalata di mele e sedano rapa

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Blinis con caviale e panna acida

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Scaloppine in carpione

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Scaloppine in umido

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Scaloppine alla crema di cipolle

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Bistecche alla paprica

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Portafogli di vitello e spinaci

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Rotolo di carne con speck e radicchio

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