Sorbetto di tè verde ed erba limoncina

Preparazione

1) Portate a ebollizione un litro di acqua con 300 g di zucchero e 50 foglie di erba limoncina. Dopo 5 minuti spegnete, aggiungete 10 g di tè verde, coprite e lasciate raffreddare.

2) Filtrate il tè, unite 2 cucchiai di succo di limone, versate nella gelatiera e preparate il sorbetto come indicato nelle istruzioni.

3) Guarnite il sorbetto di tè verde ed erba limoncina con rondelle di limone e servitelo, visto che è anche un ottimo digestivo, a fine pasto.