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Senape

Costine in agrodolce

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Lenticchie con coriandolo

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Arrosto alla senape in cocotte

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Torta di pancarré con porri e speck

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Carré con mele e pancetta

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Insalata di radicchio e sedano rapa al roquefort

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Wurstel, senape e cavoli

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Nasello in umido

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Croque Monsieur alla francese

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Salmone alle spezie

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Vol-au-vent alla mousse di gamberi

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Insalata di patate con i wurstel

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Tagliata di tonno

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Carpaccio di vitello scottato

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