SEDANO COSTE (GAMBO)

Risotto alla salvia con filetti di sogliola

Risotto alla salvia con filetti di sogliola

Tagliatelle con ragù d'oca

Tagliatelle con ragù d'oca

Fusilli con verdure estive miste

Fusilli con verdure estive miste

Crespelle ai funghi porcini

Crespelle ai funghi porcini

Pinzimonio con carpaccio

Pinzimonio con carpaccio

Panzanella con i cetrioli

Panzanella con i cetrioli

Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo

Tagliata di pollo con 2 salse

Tagliata di pollo con 2 salse

Frittelle lievitate di ortaggi

Frittelle lievitate di ortaggi

Fusi di pollo in gelatina

Fusi di pollo in gelatina

Insalata di cappello del prete e peperoni

Insalata di cappello del prete e peperoni

Crema di seitan e porcini

Crema di seitan e porcini

Carpaccio di pollo cotto

Carpaccio di pollo cotto

Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi