SEDANO COSTE (GAMBO)

Riso mantecato con ragù di pesce

Riso mantecato con ragù di pesce

Zuppa di barbabietole (bortsch)

Zuppa di barbabietole (bortsch)

Gnocchetti sardi al ragù di agnello

Gnocchetti sardi al ragù di agnello

Crema di carote al limone

Crema di carote al limone

Carré di maiale al miele

Carré di maiale al miele

Spezzatino con purè

Spezzatino con purè

Cernia marinata

Cernia marinata

Salsa al vino bianco

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Bocconcini di vitello con bietole e uvetta

Bocconcini di vitello con bietole e uvetta