SEDANO COSTE (GAMBO)

Cavatelli con lenticchie e cozze (Puglia)

Cavatelli con lenticchie e cozze (Puglia)

Purè al bicchiere con insalata di mare

Purè al bicchiere con insalata di mare

Costine alla birra con porri glassati

Costine alla birra con porri glassati

Indivia belga brasata alla francese

Indivia belga brasata alla francese

Lasagne con porcini e fontina

Lasagne con porcini e fontina

Candele e salsiccia in brodo saporito

Candele e salsiccia in brodo saporito

Minestra di fagioli di lamon

Minestra di fagioli di lamon

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Barchette di sedano con gorgonzola e mascarpone

Barchette di sedano con gorgonzola e mascarpone

Punta di petto di vitello in forno alla birra

Punta di petto di vitello in forno alla birra

Insalata di riso con polpo e sedano

Insalata di riso con polpo e sedano

Guazzetto di pesce in bianco

Guazzetto di pesce in bianco

Le virtù: minestra abruzzese

Le virtù: minestra abruzzese

Polpettone di carne e peperoni

Polpettone di carne e peperoni