Scalogno

Uova in carpione

Uova in carpione

Bourguignonne classica con salse

Bourguignonne classica con salse

Insalata di rucola, cannellini e cozze

Insalata di rucola, cannellini e cozze

Penne con gamberi e rucola

Penne con gamberi e rucola

Insalata di crescione e zucchine

Insalata di crescione e zucchine

Risotto alle mandorle

Risotto alle mandorle

Risotto ai piselli in pentola a pressione

Risotto ai piselli in pentola a pressione

Risotto aromatico

Risotto aromatico

Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

Patè di maiale all'antica con scalogni in conserva

Scaloppe di foie gras con purè di patate

Scaloppe di foie gras con purè di patate

Filetto di maiale in crosta con funghi

Filetto di maiale in crosta con funghi

Paté di faraona

Paté di faraona

Polentina morbida con sughetto di mare

Polentina morbida con sughetto di mare

Orecchiette con cime di rapa e salame

Orecchiette con cime di rapa e salame