Scalogno

Arrosto di coniglio agli asparagi

Arrosto di coniglio agli asparagi

Stracotto di capretto, scalogni e fave

Stracotto di capretto, scalogni e fave

Filetti di manzo con salsa

Filetti di manzo con salsa

Vellutata di pomodoro con uova in camicia

Vellutata di pomodoro con uova in camicia

Vellutata di piselli e mandorle

Vellutata di piselli e mandorle

Vellutata di sedano al gorgonzola

Vellutata di sedano al gorgonzola

Pasta con asparagi e uova

Pasta con asparagi e uova

Tasca di vitello ripiena di carciofi

Tasca di vitello ripiena di carciofi

Cestini di pasta brisée all'ortolana

Cestini di pasta brisée all'ortolana

Salatini misti a sorpresa

Salatini misti a sorpresa

Passatelli con ragù di pesce

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Petto di anatra farcito con verza e pistacchi

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Rollata di tacchino farcita con castagne

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Risotto al prosecco e coda di rospo

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