Salvia

Risotto salvia e porcini

Risotto salvia e porcini

Involtini di manzo alla mortadella

Involtini di manzo alla mortadella

Stinco alla mela renetta

Stinco alla mela renetta

Fettine di maiale alla salvia con pere e zucca

Fettine di maiale alla salvia con pere e zucca

Gnocchetti di ricotta e spinaci

Gnocchetti di ricotta e spinaci

Flan di porri alla salvia

Flan di porri alla salvia

Zuppa di verze con le salsicce

Zuppa di verze con le salsicce

Arrosto alle pere

Arrosto alle pere

Uova di quaglia fritte

Uova di quaglia fritte

Trota salmonata in salsa ai capperi

Trota salmonata in salsa ai capperi

Insalata di polpo e ceci al sapore di santoreggia

Insalata di polpo e ceci al sapore di santoreggia

Carpaccio di lonza

Carpaccio di lonza

Filetto al burro di aromi

Filetto al burro di aromi

Polpettone in salsa rossa

Polpettone in salsa rossa