SALSA DI POMODORO

Tomaxelle o tomaselle

Tomaxelle o tomaselle

Rosticciata di lonza e salsiccia con cipolla

Rosticciata di lonza e salsiccia con cipolla

Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura

Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura

Hamburger pizzato con acciughe

Hamburger pizzato con acciughe

Incavolata toscana

Incavolata toscana

Pizzette colorate

Pizzette colorate

Crèpes con ragù di scampi e gamberi

Crèpes con ragù di scampi e gamberi

Melanzane ripiene di tonno alla siciliana

Melanzane ripiene di tonno alla siciliana

Caponata di melanzane e peperoni

Caponata di melanzane e peperoni

Pizza con pasta alle patate

Pizza con pasta alle patate

Rotolini di frittata in salsa profumata

Rotolini di frittata in salsa profumata

Brasciole di melanzane

Brasciole di melanzane

Mozzarella in carrozza con le melanzane

Mozzarella in carrozza con le melanzane

Supplì di patate con ragù e mozzarella

Supplì di patate con ragù e mozzarella