Sale

Noce di vitello alla senape

Noce di vitello alla senape

Polpettone al prosciutto cotto

Polpettone al prosciutto cotto

Uova con puntarelle

Uova con puntarelle

Paté di fave e pecorino

Paté di fave e pecorino

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Sformato di porri

Sformato di porri

Crostata di carciofi, patate e chèvre

Crostata di carciofi, patate e chèvre

Lonza caramellata ai porri

Lonza caramellata ai porri

Fagottini alla salvia

Fagottini alla salvia

Ceci piccantini con pomodoro e menta

Ceci piccantini con pomodoro e menta

Involtini di trota in salsa delicata

Involtini di trota in salsa delicata

Polpettine di finocchi agli aromi

Polpettine di finocchi agli aromi

Cassoeula con polenta

Cassoeula con polenta

Minestrone di riso, erbette e spinaci

Minestrone di riso, erbette e spinaci