Sale

Plum cake salato con fave e pecorino

Plum cake salato con fave e pecorino

Patate e carciofi al forno

Patate e carciofi al forno

Noce di vitello alla senape

Noce di vitello alla senape

Polpettone al prosciutto cotto

Polpettone al prosciutto cotto

Uova con puntarelle

Uova con puntarelle

Paté di fave e pecorino

Paté di fave e pecorino

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Lonza caramellata ai porri

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Fagottini alla salvia

Fagottini alla salvia

Ceci piccantini con pomodoro e menta

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Involtini di trota in salsa delicata

Involtini di trota in salsa delicata

Polpettine di finocchi agli aromi

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Cassoeula con polenta

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Minestrone di riso, erbette e spinaci

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