Sale

Anatra con polenta e cipolle

Anatra con polenta e cipolle

Costine in agrodolce

Costine in agrodolce

Penne di farro con verza e carote

Penne di farro con verza e carote

Tortelli alle mele

Tortelli alle mele

Tagliatelle con carciofi e acciughe

Tagliatelle con carciofi e acciughe

Lenticchie con carciofi

Lenticchie con carciofi

Stinco di maiale con lenticchie

Stinco di maiale con lenticchie

Lenticchie con coriandolo

Lenticchie con coriandolo

Tronchetti al ragù bianco

Tronchetti al ragù bianco

Torta salata di farro e zucca

Torta salata di farro e zucca

Pane integrale di segale e grano

Pane integrale di segale e grano

Rosti di carote e patate

Rosti di carote e patate

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Polenta di grano saraceno con gorgonzola

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno