Sale

Gratin di patate e cipolle al latte

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Mousse di sedano bianco al vapore

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Mix di verdure al vapore

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Crostini di barbabietola

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Zuppa di lenticchie al profumo di limone

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Radicchio rosso con palline di formaggio

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Cannelloni ripieni di robiola e carciofi

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Lasagne con radicchio e salsiccia

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Hamburger di vitello alla maitre d'hotel

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Pasta e patate con speck

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Involtini di tacchino al forno

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Scaloppine di vitello al Marsala

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Finocchi, cavolfiori e anacardi con le pere

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Tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

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