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Quiche di finocchi gratinati allo zafferano

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Torta rovesciata con cipolline caramellate e prosciutto

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Apple pie al profumo di cannella e limone

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Sformato di baccalà con i funghi alla lombarda

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Baccalà con la polenta alla friulana

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Polpette saporite con i cavolini

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Riso alla zucca con salvia

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Semifreddo alle castagne

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Gnocchi alla romana con funghi

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Pane di Natale ai fichi secchi

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Stoccafisso con il pomodoro alla livornese

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Arancini dolci

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Insalata di cavoli

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Patè di verdure e ceci

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