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Mini tartare di melanzane

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Filetto di merluzzo con purè di cavolfiore

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Capesante impanate e fritte con la salvia

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Pasta con ragù di triglie

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Crema di piselli

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Torta pasticciotto alle amarene

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Torta della Foresta Nera con amarene

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Torta soffice con le ciliegie

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Il salmone marinato all'aneto

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Trippa con fagioli

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Verdure saltate in salsa di arachidi

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Fiori di zucca farciti con ricotta e gamberetti

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Fiori di zucca ripieni al vapore

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Fiori di zucca ripieni

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