Sale

Zuppa di cipolle gratinata alla francese

Zuppa di cipolle gratinata alla francese

Scones con burro e marmellata d'arance

Scones con burro e marmellata d'arance

Polpettine di funghi trifolati

Polpettine di funghi trifolati

Arrosto di vitello al latte con i funghi

Arrosto di vitello al latte con i funghi

Torta di albumi ai mirtilli

Torta di albumi ai mirtilli

Polpette di merluzzo con insalata di arance

Polpette di merluzzo con insalata di arance

Insalata piccante di merluzzo e cipollotti

Insalata piccante di merluzzo e cipollotti

Merluzzo in insalata

Merluzzo in insalata

Totani ripieni

Mousse di pomodoro in forma con gelatina di peperone

Mousse di pomodoro in forma con gelatina di peperone

Polpette di branzino, porri e zafferano

Polpette di branzino, porri e zafferano

Gelatina di pomodoro con orata

Gelatina di pomodoro con orata

Gelatina di pomodoro

Gelatina di pomodoro

Terrina di pomodori in gelatina

Terrina di pomodori in gelatina