Sale

Rotolo con il cotechino

Rotolo con il cotechino

Rotolo di vitello

Rotolo di vitello

Spinacino alla ricotta con zabaione al limone

Spinacino alla ricotta con zabaione al limone

Blueberry pie

Spinacino di vitello con le fave

Spinacino di vitello con le fave

Arrosto arrotolato farcito ai pomodori secchi

Arrosto arrotolato farcito ai pomodori secchi

Tiella di riso, patate e cozze

Tiella di riso, patate e cozze

Riso Venere con ragù di mare light

Riso Venere con ragù di mare light

Tomaxelle o tomaselle

Tomaxelle o tomaselle

Salsa di ribes

Salmone al finocchietto

Salmone al finocchietto

Polpettone ai pistacchi con salsa verde

Polpettone ai pistacchi con salsa verde

Polpettone di tacchino con funghi

Polpettone di tacchino con funghi

Risotto alle erbe di campo

Risotto alle erbe di campo