Sale

Bisque delicata di gamberi

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Pasta di magro dalla Sardegna

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Carciofi al salto con i pinoli

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Tortelli d'erbetta

Tortelli d'erbetta

Calici speziati al panettone

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Gran bollito misto di pesce

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Malloreddus carciofi e uova

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Risotto al radicchio rosso con quagliette panna e salvia

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Clafoutis di carciofi allo scalogno

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Hamburger di patate farcito al cotto e stracchino

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Sfogliatine al radicchio con mousse di prosciutto

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Polpettine di vitello ai carciofi

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Sardella e ciambelle

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Polenta con radicchio e taleggio

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