Ricotta

Brodo di carne con passatelli e mini losanghe

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Fusilli alla normanna

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Mattoncini di ricotta in brodo

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Tortelli con bietola

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Ravioli di magro in brodo

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Budino di ricotta e datteri

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Cheesecake di ricotta e marroni

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Panzerotti dolci

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Cannelloni in piedi gratinati

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Cannelloni con radicchio e zabaione salato

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Pasticcio di Natale

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Gratin di ziti ai funghi misti

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Sfoglia ricotta e cavolfiore

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Ravioli di ricotta al sugo di noci

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