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Peperoni ripieni con salsiccia

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Fagiolini con acciughe

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Tagliatelle ai funghi e salsiccia

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Crocchette di bietole con cuore di mozzarella

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Passato di zucchine, fagiolini e patate

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Erbazzone o scarpazzon

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Risotto pavese alla certosina

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Pasta con la mollica o pasta 'ca muddica

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Sarde a beccafico

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Polpette di lesso

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Piselli alla fiorentina

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Risotto mantecato al Prosecco

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Zuppa di carne con polpettine di pane

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Polpette in verde

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