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Fettine di tacchino saporite

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Rotolo di carne con funghi

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Torta rustica di pasta matta

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Minestrone contadino

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Vellutata alle castagne

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Polenta pasticciata alla salsiccia

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Polenta e lepre in salmì

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Polenta e lumache

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Maccheroni rigati con ceci e gamberoni

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Zuppa di porcini e porri

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Cannelloni di magro ai carciofi

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Risotto con i fagiolini dall'occhio

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Ceci e costine

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Pappardelle con ricotta e noci

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