Pomodoro

Timballo di ziti alla lucana

Timballo di ziti alla lucana

Antipasti nei vasetti

Antipasti nei vasetti

Rosticciata di lonza e salsiccia con cipolla

Rosticciata di lonza e salsiccia con cipolla

Serviettenknodel dell'Austria

Serviettenknodel dell'Austria

Agnello in umido con zafferano

Agnello in umido con zafferano

Bagnet ross

Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura

Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura

Sugo al pomodoro con ragù di carne

Sugo al pomodoro con ragù di carne

Pappardelle con sugo di lepre

Pappardelle con sugo di lepre

Spiedini con carciofini e parmigiano

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Ribollita all'antica

Ribollita all'antica

Bollito misto di manzo e gallina con salse

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Crostini misti di polenta

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Riso al forno con ragù di manzo

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