POMODORO DOPPIO CONCENTRATO

Zampone con lenticchie

Zampone con lenticchie

Pasticcio di polenta taragna e luganega

Pasticcio di polenta taragna e luganega

Sformato di riso ai frutti di mare

Sformato di riso ai frutti di mare

Maccheroncini casalinghi alla lonza

Maccheroncini casalinghi alla lonza

Cappone bollito in salsa verde calda

Cappone bollito in salsa verde calda

Stracotto di asino

Stracotto di asino

Asino in umido

Trippa in brodo

Trippa in brodo

Oca brasata

Rigatoni con ragù alla bolognese

Rigatoni con ragù alla bolognese

Fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne

Cotechino alle verze

Cotechino alle verze

Vellutata di gamberetti

Vellutata di gamberetti

Cosciotto di cinghiale

Cosciotto di cinghiale