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Coste al burro con parmigiano

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Pacchettini di coste ripieni di carne

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Involtini di bietoline

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Scamone al sale con salsa verde ai pomodori secchi

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Filetto in crosta di erbe aromatiche

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Petto di tacchino con crema di noci e melograno

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Muffin carote e grana

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Insalata tirolese di cavolo e speck

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Polpettone di tonno, patate e acciughe

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Scamone lesso con salsa verde

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Lonza arrosto alle prugne

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Umido di pollo e ceci alla paprica

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Pasta al tonno, capperi e olive

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