Pepe

Zuppa di seppie con bietole e zucchine

Zuppa di seppie con bietole e zucchine

Cjalson di Timau

Cjalson di Timau

Coniglio in salmì con polenta

Coniglio in salmì con polenta

Gnocchi con ragù di verdure

Gnocchi con ragù di verdure

Polenta bianca alla veneziana con le schie

Polenta bianca alla veneziana con le schie

Mesciua: zuppa ligure di legumi e farro

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Purè di ceci al pepe e rosmarino

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Pan co' santi

Quadrotti di frittata con patate e salame

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Polpettone in tegame, di tacchino con fave e salame

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Rillette di maiale al rosmarino

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Salsa di carciofi e gallette alle erbe

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Cozze gratinate alla francese

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Gnocchi di zucca con porri e pancetta

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