Pepe

Zuppa di borragine e prosciutto

Zuppa di borragine e prosciutto

Costolette di agnello marinate

Costolette di agnello marinate

Radicchio verde e pere

Radicchio verde e pere

Salmone e radicchio trevigiano su piadina aperta

Salmone e radicchio trevigiano su piadina aperta

Minestra di patate al cumino

Minestra di patate al cumino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Zuppa di Cogne dalla Val d'Aosta

Zuppa di Cogne dalla Val d'Aosta

Mini gattò di patate con farcia filante

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Tortelloni con ragù di verdura e tartufo nero

Tortelloni con ragù di verdura e tartufo nero

Cosciotto di tacchino con salsa di pere

Cosciotto di tacchino con salsa di pere

Panelle (frittelle di ceci)

Panelle (frittelle di ceci)

Trippa e zampa alla toscana

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"Chisshe" con patate

Fagottini di verza al tartufo

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