Pepe

Minestra di patate al cumino

Minestra di patate al cumino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Zuppa di Cogne dalla Val d'Aosta

Zuppa di Cogne dalla Val d'Aosta

Mini gattò di patate con farcia filante

Mini gattò di patate con farcia filante

Tortelloni con ragù di verdura e tartufo nero

Tortelloni con ragù di verdura e tartufo nero

Cosciotto di tacchino con salsa di pere

Cosciotto di tacchino con salsa di pere

Panelle (frittelle di ceci)

Panelle (frittelle di ceci)

Trippa e zampa alla toscana

Trippa e zampa alla toscana

"Chisshe" con patate

Fagottini di verza al tartufo

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Pere al cioccolato e profumo di cardamomo

Pere al cioccolato e profumo di cardamomo

Misticanza, pere e noci

Misticanza, pere e noci

Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante

Sfoglia con radicchio e robiola

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