Pepe

Bistecca marinata

Bistecca marinata

Tagliatelle aromatiche al lardo

Tagliatelle aromatiche al lardo

Pappardelle al sugo rosso di baccalà

Pappardelle al sugo rosso di baccalà

Gratin di sedano rapa al prosciutto

Gratin di sedano rapa al prosciutto

Flan di porri alla salvia

Flan di porri alla salvia

Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

Zuppa rossa

Involtini di melanzane e spaghetti al pomodoro e basilico

Involtini di melanzane e spaghetti al pomodoro e basilico

Funghi e patate in teglia

Funghi e patate in teglia

Riso con finocchio selvatico

Riso con finocchio selvatico

Risotto al prosecco

Risotto al prosecco

Spezzatino di coniglio con peperoni all'aceto

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Risotto con i chiodini

Risotto con i chiodini

Zuppa di verze con le salsicce

Zuppa di verze con le salsicce