Pepe

Capretto in umido con i carciofi

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Risotto alle mele della val di Non

Risotto alle mele della val di Non

Quaglie arrosto con polenta

Quaglie arrosto con polenta

Stinco alla mela renetta

Stinco alla mela renetta

Flan di zucca al rosmarino

Flan di zucca al rosmarino

Insalata di radicchi e caprino con salsa al miele

Insalata di radicchi e caprino con salsa al miele

Macedonia ricca alla cannella

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Cuscus di verdure al curry

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Risotto ai funghi con fonduta di fontina

Risotto ai funghi con fonduta di fontina

Fondue svizzera

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Pasta di farro con lenticchie e pomodorini

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Patate apparecchiate alla siciliana

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Scamone di manzo brasato con olive e mandorle

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Fettine di maiale alla salvia con pere e zucca

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