Pepe

Agnello aggrassato

Agnello aggrassato

Cosciotto di agnello alla senape

Cosciotto di agnello alla senape

Trippa di fagioli

Trippa di fagioli

Cosciotto di agnello in crosta di pane

Cosciotto di agnello in crosta di pane

Zuppa di borragine e prosciutto

Zuppa di borragine e prosciutto

Costolette di agnello marinate

Costolette di agnello marinate

Radicchio verde e pere

Radicchio verde e pere

Salmone e radicchio trevigiano su piadina aperta

Salmone e radicchio trevigiano su piadina aperta

Minestra di patate al cumino

Minestra di patate al cumino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Zuppa di Cogne dalla Val d'Aosta

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Mini gattò di patate con farcia filante

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Tortelloni con ragù di verdura e tartufo nero

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Cosciotto di tacchino con salsa di pere

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