Pepe

Gnocchi di semolino di farro alle verze

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Finta parmigiana bianca di finocchi alla burrata

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Tranci di salmone al finocchio

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Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

Zuppa di vongole e ceci

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Verza stufata al riso nero

Verza stufata al riso nero

Rivolti gialli con verza e crudo

Rivolti gialli con verza e crudo

Verza in umido con patate e zafferano

Verza in umido con patate e zafferano

Pennette con sugo di ceci

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Pizza alla bufala e datterini

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Stracciatella di uova in brodo

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Brodo ricco alla siciliana

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Finocchi brasati allo speck e olive

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Capesante ai pistacchi

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