PEPE ROSA

Arrosto al pepe rosa

Arrosto al pepe rosa

Mousse di liquirizia al pepe rosa

Mousse di liquirizia al pepe rosa

Con julienne di zucchine

Con julienne di zucchine

Omelette con rucola e salmone

Omelette con rucola e salmone

Filetto di scorfano farcito

Filetto di scorfano farcito

Fondi di carciofo alla mousse di Praga

Fondi di carciofo alla mousse di Praga

Tranci all'arancia con cipolle rosse caramellate

Tranci all'arancia con cipolle rosse caramellate

Anatra agli aromi

Anatra agli aromi

Strudel di radicchio rosso e salmone fresco

Strudel di radicchio rosso e salmone fresco

Coniglio al miele con limone e pepe rosa

Coniglio al miele con limone e pepe rosa

Lasagne al salmone

Lasagne al salmone

Carpaccio misto di mare

Carpaccio misto di mare

Carpaccio di salmone marinato all'aneto

Carpaccio di salmone marinato all'aneto

Fettucce con asparagi e trota affumicata

Fettucce con asparagi e trota affumicata