PEPE ROSA

Secondi piatti

Arrosto al pepe rosa

Dolci & Dessert

Mousse di liquirizia al pepe rosa

Salse e sughi

Con julienne di zucchine

Secondi piatti

Omelette con rucola e salmone

Secondi piatti

Filetto di scorfano farcito

Antipasti

Fondi di carciofo alla mousse di Praga

Secondi piatti

Tranci all'arancia con cipolle rosse caramellate

Secondi piatti

Anatra agli aromi

Torte salate

Strudel di radicchio rosso e salmone fresco

Secondi piatti

Coniglio al miele con limone e pepe rosa

Primi piatti

Lasagne al salmone

Secondi piatti

Carpaccio misto di mare

Secondi piatti

Carpaccio di salmone marinato all'aneto

Primi piatti

Fettucce con asparagi e trota affumicata