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PEPE ROSA

Sale speziato di Natale

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Cetrioli sott'aceto o sott'olio agli aromi

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Faraona alla melagrana

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Cestini di pane ripieni di gamberi

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Uova alla coque con crema di feta

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Fichi e mozzarella

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Insalata di avena con carciofi e calamari

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Filetto al pepe rosa

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Ravioli di pecorino

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Lasagne al salmone e robiola

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Insalata di carciofi, mela e arancia

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Petto di tacchino con crema di noci e melograno

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Mele grigliate al rosmarino

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Crudo di orata con pesche e pepe rosa

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