Con julienne di zucchine

Preparazione

Affettate 1 cipollotto e fatelo rosolare in una padella con 60 g di burro. Aggiungete 200 g di zucchine lavate,
spuntate e tagliate a filini sottili, salate, unite 4 cucchiai di panna fresca e lasciate sul fuoco un paio di minuti.
Cuocete 600 g di ravioli di magro in acqua bollente salata, scolateli con un mestolo forato, metteteli nella padella
con il sugo, saltateli per 1 minuto e unite 1 cucchiaino di pepe rosa e qualche foglia di basilico spezzettate.